Concepto
ita es un pequeño restaurante con una oferta gastronómica singular y equilibrada de platos y bebidas.
Es una propuesta de comida mediterránea, sencilla pero bien elaborada, de contrastes y matices, con gran protagonismo de verduras y hortalizas.
En ita nos sentimos comprometidos a utilizar productos de calidad y de temporada, de pequeños productores, conscientes de la necesidad de cultivar y de elaborar sus productos de manera sostenible.